一、中小制造型企業(yè)如何做好生產(chǎn)計(jì)劃管理：

生產(chǎn)計(jì)劃管理是企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中一個(gè)至關(guān)重要的管理職能，它對(duì)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)起著指導(dǎo)性作用，生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)基本是以計(jì)劃為核心展開(kāi)的。隨著企業(yè)信息化、數(shù)據(jù)化處理系統(tǒng)（如ERP、APS等）的不斷發(fā)展，生產(chǎn)計(jì)劃管理中很多工作都由系統(tǒng)進(jìn)行處理，這為生產(chǎn)計(jì)劃管理帶來(lái)了工作上的便利，使生產(chǎn)計(jì)劃管理工作更加高效快捷，數(shù)據(jù)信息的準(zhǔn)確率也更高。系統(tǒng)雖然有很多優(yōu)勢(shì)，僅它僅是一個(gè)輔助工具，不可能完全替代人的工作，特別是管理層面的工作，比如制定工藝路線、核定產(chǎn)能標(biāo)準(zhǔn)、組織生產(chǎn)會(huì)議、處理生產(chǎn)異常、協(xié)調(diào)部門工作等，還是需要管理人員去處理的。一些產(chǎn)品工序簡(jiǎn)單、規(guī)模相對(duì)較小的企業(yè)沒(méi)有建立系統(tǒng)，生產(chǎn)計(jì)劃管理還是要完全依賴管理人員完成。不同行業(yè)、不同企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作方式存在差異，生產(chǎn)計(jì)劃管理模式也是千差萬(wàn)別的。因此，這里僅就中小企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃管理進(jìn)行一般性探討。
（一）訂單評(píng)審
訂單評(píng)審作為訂單進(jìn)入執(zhí)行程序的第一道閘門，是對(duì)訂單的合理性及訂單處理的有效性進(jìn)行把關(guān)，預(yù)知訂單執(zhí)行過(guò)程中可能會(huì)發(fā)生的異常，并提前做好預(yù)防措施。訂單評(píng)審是決定生產(chǎn)是否順暢、能否如期交貨的關(guān)鍵程序之一。訂單從外部客戶輸入到企業(yè)后，在沒(méi)有被正式確認(rèn)前，一般是不能直接實(shí)施的。訂單評(píng)審就是訂單進(jìn)入企業(yè)后第一個(gè)處理步驟，訂單評(píng)審一般是對(duì)訂單實(shí)現(xiàn)的能力需求進(jìn)行評(píng)審。企業(yè)不同、產(chǎn)品不同（類別、常規(guī)產(chǎn)品或新產(chǎn)品）、訂單來(lái)源方式不同（客戶訂單和庫(kù)存訂單），對(duì)訂單評(píng)審的內(nèi)容、主導(dǎo)部門、參與部門、評(píng)審的方式、評(píng)審的目的等也會(huì)有所不同，不能一概而論，這要根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況和需求來(lái)確定。無(wú)論怎樣，企業(yè)都必須做好訂單評(píng)審。缺少訂單評(píng)審環(huán)節(jié)，會(huì)給訂單的后續(xù)處理造成不可預(yù)知的問(wèn)題。因此，企業(yè)要建立規(guī)范的訂單評(píng)審流程和管理制度，以規(guī)范訂單評(píng)審管理，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，避免或減少訂單處理過(guò)程中的不確定因素。

（二）交期管理
訂單交期管理是計(jì)劃管理部門的一項(xiàng)日常工作，計(jì)劃管理部門必須對(duì)所有客戶訂單確定交期，一個(gè)沒(méi)有實(shí)際交期的訂單是沒(méi)有管理意義的。訂單交期一般通過(guò)訂單評(píng)審進(jìn)行確認(rèn)。訂單評(píng)審除了對(duì)能力需求進(jìn)行評(píng)估外，就是明確訂單交期，并向業(yè)務(wù)部門和客戶反饋。因此，訂單交期管理的第一步就是確認(rèn)訂單交期。只有訂單交期確認(rèn)了，與訂單交期相關(guān)的其它工作的時(shí)間節(jié)點(diǎn)才能確認(rèn)，比如訂單上線日期、完成日期、物料準(zhǔn)備時(shí)間等。各項(xiàng)工作以訂單交期為時(shí)間節(jié)點(diǎn)環(huán)環(huán)相扣、前后銜接、相互支撐。當(dāng)訂單交期變更時(shí)，其它關(guān)聯(lián)工作都要進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，以滿足訂單交期的要求。

（三）物料需求計(jì)劃
對(duì)于制造型企業(yè)來(lái)說(shuō)，物料籌備是生產(chǎn)計(jì)劃管理中至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是生產(chǎn)計(jì)劃管理部門一項(xiàng)重要職能。現(xiàn)在很多企業(yè)設(shè)置有物控部門，其主要功能就是對(duì)物料需求、使用和損耗進(jìn)行管控。物料需求管理通過(guò)制定物料需求計(jì)劃實(shí)現(xiàn)，其目的是確定物料需求的類別、規(guī)格、數(shù)量（批量）、需求時(shí)間、質(zhì)量要求和來(lái)源等，以確保生產(chǎn)不停工待料，減少呆滯料的發(fā)生，降低庫(kù)存成本，控制生產(chǎn)消耗，降低生產(chǎn)成本。物料需求管理是一項(xiàng)系統(tǒng)工作，包括采購(gòu)?fù)鈪f(xié)、批次數(shù)量、倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存、包裝運(yùn)輸、分揀配送等。廣義的物料需求管理還包括內(nèi)部自制計(jì)劃，一般我們把內(nèi)部自制計(jì)劃稱為車間作業(yè)計(jì)劃。現(xiàn)在很多企業(yè)都在用系統(tǒng)進(jìn)行物料需求計(jì)劃的編制，早期的MRP系統(tǒng)就是物料需求計(jì)劃管理系統(tǒng)。制定物料需求計(jì)劃，需要一些基礎(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)數(shù)據(jù)，如BOM表、損耗標(biāo)準(zhǔn)、安全庫(kù)存、庫(kù)存量、在途量、毛需求、凈需求等。這些標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)據(jù)需要計(jì)劃管理部門統(tǒng)一制定和管控。缺少這些標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)據(jù)，是做不好物料需求計(jì)劃的。

（四）物料申購(gòu)和采購(gòu)
物料申購(gòu)和采購(gòu)涉及跨部門的管理工作。生產(chǎn)性物料的申購(gòu)一般由生產(chǎn)計(jì)劃管理部門專人負(fù)責(zé)，并負(fù)責(zé)同物料采購(gòu)部門進(jìn)行工作對(duì)接和協(xié)調(diào)，跟進(jìn)相關(guān)采購(gòu)進(jìn)度。生產(chǎn)計(jì)劃管理部門不具體負(fù)責(zé)物料的采購(gòu)工作，但采購(gòu)部門的采購(gòu)計(jì)劃清單來(lái)源于生產(chǎn)計(jì)劃管理部門。也就是說(shuō)，采購(gòu)部門是采購(gòu)計(jì)劃的具體實(shí)施部門，計(jì)劃管理部門是采購(gòu)指令的下達(dá)部門，采購(gòu)的合法性和采購(gòu)進(jìn)度要受計(jì)劃管理部門的監(jiān)督，并向計(jì)劃管理部門反饋采購(gòu)進(jìn)度信息和異常。計(jì)劃管理部門有權(quán)對(duì)物料采購(gòu)部門的采購(gòu)進(jìn)度進(jìn)行考核。物料申購(gòu)和采購(gòu)管理的簡(jiǎn)易流程如下：
生產(chǎn)計(jì)劃管理部門依據(jù)物料需求計(jì)劃制作物料申購(gòu)單發(fā)采購(gòu)部門進(jìn)行物料采購(gòu)；
生產(chǎn)計(jì)劃管理部門制作采購(gòu)進(jìn)度跟進(jìn)表，跟進(jìn)物料采購(gòu)進(jìn)度，并對(duì)采購(gòu)準(zhǔn)交率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)；
生產(chǎn)計(jì)劃管理部門要求采購(gòu)部門及時(shí)反饋采購(gòu)異常（包括進(jìn)度異常、來(lái)料品質(zhì)異常等），并對(duì)異常影響的生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整；
生產(chǎn)計(jì)劃管理部門對(duì)采購(gòu)部門的采購(gòu)準(zhǔn)交率進(jìn)行考核。

（五）外協(xié)加工
在物料籌備階段，除了常規(guī)的物料采購(gòu)程序外，還有一種物料籌備方式——發(fā)外加工，即由企業(yè)提供物料給第三方企業(yè)進(jìn)行加工。企業(yè)的外發(fā)加工管理歸屬哪個(gè)部門負(fù)責(zé)，不同企業(yè)會(huì)有所不同。外協(xié)工作的好壞會(huì)對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃和出貨計(jì)劃的順利執(zhí)行產(chǎn)生重大影響，因此，將外協(xié)管理工作歸屬生產(chǎn)計(jì)劃部門統(tǒng)籌管理，更有利于整個(gè)生產(chǎn)計(jì)劃的高度協(xié)同，方便生產(chǎn)計(jì)劃管理部門對(duì)整個(gè)生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)施進(jìn)行有效協(xié)調(diào)，確保生產(chǎn)計(jì)劃的順利實(shí)施。而具體的外協(xié)工作一般由采購(gòu)部門負(fù)責(zé)實(shí)施，并由生產(chǎn)計(jì)劃管理部門負(fù)責(zé)跟進(jìn)、監(jiān)督和考核。

二、生產(chǎn)計(jì)劃為何難實(shí)施？因?yàn)橛?jì)劃沒(méi)有變化快！
為什么戰(zhàn)略管理在中小企業(yè)沒(méi)什么大作用？因?yàn)楣S變化太快，企業(yè)市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)太小，必須跟著市場(chǎng)走，所以中小企業(yè)的制勝之道不是布局、戰(zhàn)略，而是快速應(yīng)變！計(jì)劃模式完全靠計(jì)算，這在中小企業(yè)行不通，因?yàn)橹行∑髽I(yè)的異常因素太多，中小企業(yè)的計(jì)劃模式應(yīng)該是應(yīng)變模式。這也是ERP在中小企業(yè)實(shí)施成功率非常低的原因——ERP針對(duì)的是穩(wěn)定狀態(tài)的生產(chǎn)，穩(wěn)定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)、穩(wěn)定的生產(chǎn)周期、穩(wěn)定的采購(gòu)周期……而不穩(wěn)定性正是中小企業(yè)的特色所在！有哪家中小企業(yè)可以把自己的采購(gòu)周期輸入ERP系統(tǒng)，據(jù)此算出物料的正常回來(lái)時(shí)間？恐怕沒(méi)有。所以，物料的異常、自身的異常使得ERP所必需的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)變得沒(méi)辦法準(zhǔn)確采集、使用，因?yàn)槟愕臄?shù)據(jù)根本不靠譜！中小企業(yè)這種非穩(wěn)定狀態(tài)的計(jì)劃模式我們?cè)撛趺醋觯俊?strong>滾動(dòng)排查，前推后拉”。 滾動(dòng)排查分以下幾步走：
（一）訂單評(píng)審（第一次排查）。
接到訂單后各部門一起對(duì)訂單預(yù)先做分析、探討，有什么問(wèn)題大家一起商量對(duì)策，解決不了的就跟客戶溝通，解決的了的就責(zé)任到人，定期解決。
這個(gè)動(dòng)作有的企業(yè)沒(méi)有做，是因?yàn)樗静幌肟坑?jì)劃部去管生產(chǎn)，只想靠生產(chǎn)部來(lái)自己管生產(chǎn)。但是，生產(chǎn)部管生產(chǎn)有很大的局限性，因?yàn)樯a(chǎn)過(guò)程離不開(kāi)物料，而物料問(wèn)題則是生產(chǎn)部沒(méi)辦法自己控制的，設(shè)備和技術(shù)也是如此。所以企業(yè)必須要有統(tǒng)籌生產(chǎn)運(yùn)作的部門——計(jì)劃部。
生產(chǎn)部出現(xiàn)的異常往往都不是生產(chǎn)部自己能單獨(dú)解決的。例如，生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)來(lái)料問(wèn)題，生產(chǎn)部能跑到供應(yīng)商那兒去嗎？不可能，生產(chǎn)部只能去找采購(gòu)部，但這樣并不能解決問(wèn)題。所以出現(xiàn)異常生產(chǎn)部一定要有提報(bào)，并且一定要有協(xié)調(diào)解決的部門，這個(gè)協(xié)調(diào)解決的部門就是計(jì)劃部。

（二）交期分解，月計(jì)劃、月排查。
根據(jù)交期分解形成各部門的月計(jì)劃。有的產(chǎn)品周期短，形成不了月計(jì)劃，只有一個(gè)周計(jì)劃，或者只有主計(jì)劃就可以了，這要根據(jù)生產(chǎn)周期的長(zhǎng)短來(lái)定。
月計(jì)劃形成后一定要做月排查。做月排查時(shí)，若發(fā)現(xiàn)下個(gè)月要做的某個(gè)產(chǎn)品的采購(gòu)單還沒(méi)下，就要立馬督促采購(gòu)下單；若發(fā)現(xiàn)上工序還沒(méi)開(kāi)始做，就要立馬督促上工序。
月排查可以提前一個(gè)月發(fā)現(xiàn)異常，再針對(duì)前工序、采購(gòu)進(jìn)行調(diào)整，這是一種后面拉動(dòng)前面的工作，叫后拉。如果異常存在很久都沒(méi)有被發(fā)現(xiàn)，一下子暴露出來(lái)，我們往往措手不及，沒(méi)辦法解決它，但如果提前排查出來(lái)，情況就會(huì)大為不同。

（三）周計(jì)劃、周排查。
把月計(jì)劃分解成周計(jì)劃，明確一周內(nèi)各工序、各部門要做什么。接著進(jìn)行周排查，看看上工序和采購(gòu)的情況，包括技術(shù)資料、物料、設(shè)備等的排查，如設(shè)備有沒(méi)有問(wèn)題、工藝是不是完善、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)有沒(méi)有問(wèn)題、品質(zhì)會(huì)不會(huì)有問(wèn)題。通過(guò)周排查又發(fā)現(xiàn)一部分異常，將其提前解決，計(jì)劃也可做必要的調(diào)整。所以，管理除了“頻繁”兩個(gè)字，“提前”這兩個(gè)字也非常重要。提前預(yù)防很多問(wèn)題，提前把很多問(wèn)題先解決掉，這是管理的要點(diǎn)。

（四）日計(jì)劃、日排查。
某咨詢企業(yè)也把它稱為冷凍日計(jì)劃：明天要做什么？做多少？這些都是定死的，不能改變的。 要注意，月計(jì)劃和周計(jì)劃可以調(diào)整，而日計(jì)劃不可調(diào)整。做管理不能什么都變，那樣就不用制訂計(jì)劃了；也不能什么都不變，那也是什么都做不了的。要變中有不變，不變中有變，變的是大的東西，不變的是小的東西。 日計(jì)劃是“冷凍”的，指的不是冷凍當(dāng)天的日計(jì)劃，而是把接下來(lái)第二天的日計(jì)劃冷凍。為什么它是可以規(guī)定死的呢？因?yàn)橥ㄟ^(guò)前面那么多的排查，問(wèn)題異常都排除掉了。如果下午5：00下班時(shí)，你還不知道明天要做什么，還不知道明天要用的物料回來(lái)沒(méi)有，還不清楚有什么可以做，這就是嚴(yán)重的管理失職。
為了使日計(jì)劃更有效，一般企業(yè)都采用滾動(dòng)三天的方式，因此這個(gè)日計(jì)劃統(tǒng)稱為“冷凍滾動(dòng)日計(jì)劃”。
滾動(dòng)是什么意思？例如，今天19號(hào)，19號(hào)確定死20號(hào)的生產(chǎn)任務(wù)（100%），19號(hào)確定21號(hào)生產(chǎn)任務(wù)的80%，19號(hào)確定22號(hào)生產(chǎn)任務(wù)的60%。是60%還是70%，企業(yè)根據(jù)自己的實(shí)際狀況來(lái)調(diào)整，因?yàn)榍闆r是時(shí)時(shí)變化的。日計(jì)劃的形式并不重要，最重要的是怎么確定100%、80%、60%？提前排查。19號(hào)排查20號(hào)、21號(hào)、22號(hào)的任務(wù)，20號(hào)排查21號(hào)、22號(hào)、23號(hào)的任務(wù)，21號(hào)就排查22號(hào)、23號(hào)和24號(hào)的任務(wù)。
一個(gè)生產(chǎn)任務(wù)被排查五次，還有多少異常不被排查掉？這就叫做“頻繁應(yīng)對(duì)，快速響應(yīng)”，靠著一次次提前排查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，一次次把問(wèn)題排除掉，我們就能得到一個(gè)精確的、能夠有效實(shí)施的生產(chǎn)任務(wù)。“滾動(dòng)排查，前推后拉”是該咨詢企業(yè)的計(jì)劃模式，其核心不在“計(jì)劃”，而在“排查”，它強(qiáng)調(diào)以天為單位的管理。